Biblioteca
L'art del menjar a Catalunya
Crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana
Autor:
Vázquez Montalbán, Manuel; Gumí, Jordi (fotografies); Luján, Néstor (pròleg de)
Editorial:
Edicions 62
Lloc edició:
Barcelona
Any edició:
1977
Topogràfic:
112-7