Gremi de Fabricants de Sabadell

Els nostres llibres / revistes / material

L'art del menjar a Catalunya

Crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana



Dades generals


ISBN: 84-297-1336-0
Autor: Vázquez Montalbán, Manuel; Gumí, Jordi (fotografies); Luján, Néstor (pròleg de)
Lloc edició: Barcelona
Any edició: 1977
Nº Pàgines: 280


Sol·licitar la documentació








Facebook LinkedIn twitter


Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a finalitats analítiques i tècniques, tractant dades necessàries per a l'elaboració de perfils basats en els teus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències des de 'Configuració de cookies'.

 

Configuració de cookies